Orez Cu Legume Si Pui La Cuptor

Ingrediente 4 6 porții aproximativ 0 8 kg carne de pasăre eu am folosit 8 aripi de pui dar se poate face cu orice carne doriți 1 cană orez cu bob potrivit asemănător cu cel pentru risotto 1 2 ardei gras 1 morcov rădăcină țelină 2 cepe mari 5 6 roșii eu am pus mai multe fiindcă am avut roșii cherry 3 4 linguri ulei 5 6 grăunți de usturoi 1 legătură.

Orez cu legume si pui la cuptor. Mod de preparare reteta orez cu piept de pui la cuptor. Se curăţă ceapa şi se toacă mărunt. Asa arata dupa 30 de minute. La acest fel sunt potrivite și aripile spatele gâtul labele precum și carcasa dacă dezosați pieptul dar și măruntaiele pipota inima.

18 pulpe inferioare de pui. Am asezat si pulpele rumene de pui peste straturile de legume si am introdus oala la cuptor cu capac la 180 c pentru 60 de minute. 1 3 linguriță de chimion. Legumele si orezul se condimenteaza cu sare si piper.

Vasul se da la cuptor timp de 50 55 de minute la temperatura de 180 de grade c. 1 3 linguriță de curcuma. 3 4 linguri de porumb dulce. Deasupra se aranjeaza pulpele de pui si se acopera cu o folie de aluminiu.

2 pahare de orez. în nenumăratele lor peregrinării războinice la nord de dunăre otomanii îşi luau în raniţa culturală meniul bucătăriei lor încărcat de sarmalele musacale legumele umplute şi pilafuri. Am decis sa presar un pic de boia peste pulpele de pui ca sa aiba o culoare mai faina. Pilaf de orez cu piept de pui la cuptor de dia2009.

La fel se procedează cu. Ceapa se taie marunt morcovul se curata si se taie cubulete orezul se spala. Taiem prazul rondele curatam ardeiul si morcovii ii taiem marunt punem legumele la calit in putin ulei. Pilaf de orez cu pui.

4 6 pahare de apă. Carnea o taiem bucati mai mici si o adaugam peste legume si mai lasam cateva minute pana se albeste carnea condimentam dupa gust si punem putina apa cat sa acopere compozitia si lasam pe foc amestecand din cand in cand vreo 25minute la foc potrivit oprim focul si adaugam patrunjel taiat marunt dupa gust mai condimentam daca trebuie. Se scoate folia de aluminiu si se mai lasa inca 25 30 de minute. O mancare cu pui simpla dar orezul asta copt in cuptor este de nota 20 se patrunde cu arome de pui unt si piper deci combinatie care sigur place la toata lumea.

în cazul de față vorbim despre pulpe de pui cu orez gătite cu supă de pui cu legume și apoi finisate la cuptor. Autoarea retetei precizeaza ca mancarea se numeste orez in stil bulgaresc fiindca acolo orezul cika se prepara numai la cuptor poate stie cineva daca i adevarat sa ne spuneti. Piper turmeric sare ulei. Necesar reteta orez cu legume si pulpe de pui.

Cel mai bine ar fi să folosiți pui de țară chiar găină și nu doar pulpe. Se rumenesc pulpele până prind crustă crocantă. Sare piper negru măcinat după gust.